Lettvint eplekake - barnehage
Lett
30 min
Eplekake smaker kjempegodt og trenger ikke være vanskelig å lage. 1 porsjon passer til springform på 24 cm.
Slik gjør du:
- Eplekake smaker nydelig lunken sammen med is. Kaken kan også lages i mindre ringformer eller i muffins-former.
- Bland brødrasp med sukker.
- Rist brødraspblandingen, litt av gangen, i stekepannen med smeltet smør.
- Legg ferdig ristet brødrasp lagvis med eplemos i en ildfast form. Underste og øverste laget skal være brødrasp.
- Legg smørklatter oppå og drypp vann på toppen.
- Stekes nederst i ovnen ved 200 grader i ca 20 minutter til kaken er gylden.
