Husk at produsentene kan forandre innholdet i sine produkter uten at tydelig merking er påkrevd. Les alltid over ingredienslisten før du bruker et produkt.

Tips: For å raskt søk i denne listen kan som bruker datamaskin, trykke Control (Ctrl) og F samtidig på tastaturet. Da får du opp en søkeboks, der du kan skrive inn navnet på det glutenfrie produktet du vil sjekke.


Innholdet i glutenfrie melblandinger:

Semper Bokvete & Teff
Mel 45% (bokhvete, ris, teff), maisstivelse, tapiokastivelse, potetstivelse, veg. fibre (glutenfri havre, sukkerroe), psylliumfrøskall, fortykningsmiddel (hydroxypropylmetylcellulose).
- høy FODMAP.

Semper Fin mix 
Maisstivelse, rismel, potetmel, modifisert potetstivelse, sukker, fortykningsmiddel (E412, E464, E401, E440), bakepulver (E575, E500), mineraler (jern), vitaminer (tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyre).

Semper Grov mix (grønn)
Maisstivelse, rismel, potetmel, modifisert potetstivelse, fiber fra sukkerroer, sukker, fortykningsmiddel (guarkjernemel, hydroxipropylmetylcellulose, natriumalgenat, pektin), bakepulver (glukono-delta-lakton, natriumbikarbonat), mineral (jern), vitaminer (tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyre).
- høy FODMAP.

Semper Mix med fiber
Hvetestivelse, skummetmelkspulver, fiber fra sukkerroe, fortykningsmiddel (E412, E464), sukker, bakepulver (E575, E500), mineraler (jern), vitaminer (tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyre).
- høy FODMAP.

Semper Mix 
Hvetestivelse, skummetmelkspulver, sukker, fortykningsmiddel (E412, E464), bakepulver (E575, E500), mineraler (jern), vitaminer (tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyre).
- høy FODMAP.

Semper Havregryn
Havregryn (glutenfri havre). 

Semper Landbrødmix
Glutenfri hvete-/hvedestivelse, glutenfrie havregryn (6%), sukker, fortykningsmiddel (guarkjernemel, xanthangummi, hydroksipropylmetylcellulose), surdegspulver 2% (quinoa, ris, surdeigskultur), eplefiber, salt, hevemidler (glucono-delta-lakton, natriumbikarbonat), mineral (jern), vitaminer (tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyre). Tørrgjær medfølger.
- høy FODMAP.

Semper Lavprotein Mix
Hvetestivelse, sukker, fortykningsmiddel (E412, E464), bakepulver (E575, E500), mineraler (jern), vitaminer (tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyre).

Semper Pofiber
Tørket fiber fra potet.

TORO Glutenfri grov melblanding
maisstivelse, hvetestivelse (glutenfri, <20 ppm gluten), bokhvetemel, risbakemel, druesukker, roefiber, potetfiber, sesamfrø, risstivelse, fiberhusk, salt, stabilisator (E464), rapsolje, fargestoff (ammonisert karamell). 
- høy FODMAP.

TORO Glutenfri lys melblanding
maisstivelse, risbakemel, druesukker, risstivelse, potetfiber,
potetstivelse, rapsolje, salt, fiberhusk, hevemiddel (kalsiumfosfat,
natriumhydrogenkarbonat), stabilisator (E464). 

TORO Glutenfritt havrebrød
maisstivelse, havregryn 9,6 % (glutenfrie, <20 ppm gluten), risbakemel, druesukker, solsikkekjerner, roefiber, linfrø, potetfiber, sesamfrø, stabilisator (guarkjernemel, xantangummi, E464), potetstivelse, salt, hevemiddel, kalsiumfosfat, natriumhydrogenkarbonat), rapsolje, risstivelse, fargestoff (ammonisert
karamell).
- høy FODMAP.

TORO Glutenfri fin kakemiks
maisstivelse, risbakemel, druesukker, potetstivelse, salt, hevemiddel
(kalsiumfosfat, natriumhydrogenkarbonat), rapsolje, stabilisator
(xantangummi).

Jyttemjøl mix
Mel av mais, potetmel, råris, potetmos/flakes (inneholder ingen spor av melk), bokhvete, psylliumskall, Fortykningsmiddel: E410 (Johannesbrød), E 415 (Xantangummi) og E 417 (Tarakjernemel).
Vi venter på tilbakemelding fra produsent vedr FODMAP.

Jyttemjøl Fibra Teff
Mel av råris, bokhvete, mais, betfiber, teff, psylliumskall, potetstivelse. 
Fortykningsmiddel: E410 (Johannesbrød), E 415 (Xantangummi) og E 417 (Tarakjernemel).
- høy FODMAP.

Jyttemjøl orginal
Mel av råris, mais, bokhvete, betfiber og psylliumskall. Fortykningsmiddel; Potetstivelse, E 410 (Johannesbrød), E 415 (Xantangummi) og E 417 (Tarakjernemel).
- høy FODMAP.

Finax Fiberbrødmix
Hvetestivelse (max. 2 mg gluten/100 g), solsikkekjerner, ristet hel bokhvete, sukkerroefiberflak, knuste psylliumfrøskaller, tørrgjær, oligofruktose, salt, johannesbrødkjernemel.
- høy FODMAP.

Finax Havrebrødmix
Hvetestivelse (maks. 2 mg gluten/100 g), havregryn 10% (glutenfrie), skummet melkepulver, knust psylliumfrøskall, surdeigpulver (rismel og startkultur), sukker, salt, tørrgjær, ristet maisgrodmel, amylase
- høy FODMAP.

Finax landbrød mix
Hvetestivelse (glutenfri - max 2 mg gluten/100 g), glutenfritt havremel, skummetmelkpulver, bokhveteflak 5%, knust psylliumfrøskall, sukker, nypeskallmel 1,7%, tørrgjær, fortykningsmiddel (guarkjernemel), salt, bakepulver (E450, E500), melbehandlingsmiddel [hvetestivelse (glutenfri - max 2 mg gluten/100 g), enzym (amylase)].
- høy FODMAP.

Finax melmix (rød)
Hvetestivelse (max 2 mg gluten/100 g), skummet melkepulver, fruktose, fortykningsmiddel: guarkjernemel, vitaminer, jern.
- høy FODMAP.

Finax melmix grov (grønn)
Hvetestivelse (max 2 mg gluten/100 g), bokhveteflak, sukkerroefiber, fortykningsmiddel (E412 guarkjernemel), knust psylliumsfrøskall.
- høy FODMAP.

Finax Melmix lavprotein (BLÅ)
Hvetestivelse (max 2 mg gluten pr. 100 g), oligofruktose, fortykningsmiddel (E412 guarkjernemel), vitaminer og jern.
- høy FODMAP.

Cornells mel og frøblanding grov RØD 
Sesamfrø, hirseflak, risflak, gresskarkjerner, solsikkekjerner, quinoaflak, amarantmel, quinoamel.

Cornells mel og frøblanding halvgrov BLÅ
Gresskarkjerner, hirseflak, risflak, qinoaflak, amarantmel, quinoamel.
- høy FODMAP.

MixWell Fullkornsbrødmix
Hvetestivelse (max 2 mg gluten/100 gr), solsikkefrø, linfrø, fullkornrismel 5%, sukker, salt, fortykningsmiddel E412, surhetsregulerende middel (sitronsyre), aroma/krydder.

MixWell Fullkornsbrødmix u/hvetestivelse
Solsikkefrø, rismel, tapiokastivelse, maisstivelse, linfrø, fullkornrismel, sukker, salt, fortykningsmiddel E412, surhetsregulerende middel (sitronsyre), aroma/krydder.
- høy FODMAP.

MixWell havrebrød mix
Hvetestivelse (max 2mg gluten/100 g), roefiber, druesukker, linfrø, havremel, fargestoff, fortykningsmiddel E412, konserveringsmiddel E263, salt, krydder.
- høy FODMAP.

MixWell lys basismel
Hvetestivelse (max 20 mg gluten/kg), druesukker, tapiokastivelse, fortykningmiddel (E412), aroma
- høy FODMAP.

MixWell Lyst Basismel u/hvetestivelse
Rismel, maisstivelse, tapiokastivelse, druesukker, fortykningsmiddel (E412), stabilisator (E464), aromastoffer.

MixWell Mørkt Basismel
Hvetestivelse (max 2 mg gluten/100 gr), druesukker, roefiber, knuste linfrø, tapiokastivelse, fortykningsmiddel (E412 Guarkjernemel), aromastoffer.
- høy FODMAP.

MixWell Pizzamix
Hvetestivelse (max 2 mg gluten/100 gr), skummetmelkpulver, druesukker, fortykningsmiddel (E412), rapsolje, salt, hevemiddel, sitronsyre.
- høy FODMAP.

Bakefri grov brødbakemix
Maisstivelse, bokhvetemel, rismel, potetstivelse, maismel, solsikkekjerner, sesamfrø, linfrø, tørrgjær, psyllium, guarkjernemel, salt, sukker.

Bakefri Hvetemelerstatning til GJÆRBAKST
Maisstivelse, rismel, potetstivelse, bokhvetemel, maismel, psylliumfrøskall, guarkjernemel.

Bakefri Hvetemelerstatning til FINBAKST
Maisstivelse, rismel, potetstivelse, bokhvete, maismel, guarkjernemel.

Bauck 1-2-3 lys brødmix økol.
Fullkornrismel* 35%, maisstivelse*, fullkornrisflak* 13%, quinoasurdeigspulver* 8% (quinoamel*, rismel*, startkultur), maismel*, knuste gyldne linfrø*, fortykningsmiddel: johannesbrødkernemel*, bakepulver (natriumhydrogenkarbonat, surhetsregulerende middel: monokaliumtartrat, maisstivelse*), havsalt, fortykningsmiddel: xanthangummi.

Bauck 1-2-3 mørk brødmix økol.
Fullkornrismel* 29%, maisstivelse*, risflak* 14%, maismel*, quinoasurdeigspulver* 8% (quinoamel*, rismel* 25%, startkultur), sort ris 4%, fortykningsmiddel (johannesbrødkjernemel*), bakepulver (natriumhydrogenkarbonat, surhetsregulerende middel (kaliumhydrogentartrat), maisstivelse*), havsalt, fortykningsmiddel (xanthangummi), kakao*.

Schar Fiberbaskt Mørk
Maisstivelse, linfrømel, bokhvetemel, ertekli, riskli, eplefiber, salt, sukker, fortykningsmiddel: Guarkjernemel. Kan inneholde spor av soya.
- høy FODMAP.

Schar Pan Gratí
Rismel, maisstivelse, sojamel, palmefett, egg, glukosesirup, fortykningsmiddel: guargummi, gjær, salt. Kan indeholde spor af lupin
- høy FODMAP.

Schar Bread-Mix - Mix B
Maisstivelse, rismel, lupinprotein, dextrose, eplefiber, fortykningsmiddel: Hydroxypropylmethylcellulose, salt. Kan inneholde spor av soya.
- høy FODMAP.

Schar Mix Pâtisserie - Mix C
Maisstivelse, maismel, fortykningsmiddel: Johannesbrødkjernemel. Inneholder spor av lupiner. Kan inneholde spor av soya.

Funskjonell Mat - Fiberfin
FiberFin er maisstivelse fra en spesiell australsk maisplante.

Funskjonell Mat - Sunnere fiberbrød
Frø og kjerner (Psyllium, solsikke, sesam, gresskar, linfrø), fiber (fra sukkerbete og erter, FiberFin resistent maisstivelse), heleggpulver, erteprotein, søtstoff Sukrin (erythritol), hevemiddel (bakepulver), mineralsalt (natriumklorid og kaliumklorid).
- høy FODMAP.

Funskjonell mat - Sunnere chiabrød
Fiber (fra sukkerbete, cikorie, psyllium og erter, Fiberfin: resistent maisstivelse), frø og kjerner (solsikke, sesam, linfrø), erteprotein, hampprotein 4%, søtstoff: erythritol (Sukrin), chiamel 4,8%, hevemiddel (kalium bikarbonat, Glucono-delta-lakton), mineralsalt (kaliumklorid og natriumklorid).
- høy FODMAP.

Funksjonell Mat - Sjokoladekakemiks
Hvetemel, erytritol (Sukrin®), fettredusert mandelmel, 7 % kakao, modifisert potetstivelse, FiberFin (naturlig resistent stivelse fra mais), fiber (fra sikori og potet), bakepulver: bikarbonat og difosfat, hvetegluten, salt, emulgator: mono- og diglyserider, aroma, surhetsregulerende middel: sitronsyre, stabilisator: xanthangummi, søtstoff: sukralose.
- høy FODMAP.


Innhold i andre glutenfrie produkter

TORO Glutenfrie Vafler
solsikkekjerner, sesamfrø, linfrø, havregryn (glutenfrie,
<20 ppm gluten), risbakemel, bokhvetemel, roefiber, potetfiber, rapsolje, risstivelse, salt.
- høy FODMAP.

TORO langpanne
sukker, hvetestivelse (glutenfri, <20 ppm gluten), fettredusert kakao 4 %, risbakemel, egg, druesukker, stivelse, hevemiddel (dinatriumdifosfat, natriumhydrogenkarbonat, trikalsiumfosfat), rapsolje, salt, fortykningsmiddel (guarkjernemel, xantangummi), aroma

TORO lys muffins 
sukker, hvetestivelse (glutenfri, <20 ppm gluten), egg, helmelk, risbakemel, hevemiddel (dinatriumdifosfat, natriumhydrogenkarbonat, kalsiumfosfat), rapsolje, salt, aroma, stabilisator (xantangummi), fargestoff (betakaroten).
- høy FODMAP.

Teff flakes
Teff flakes er laget av brun Teff (46%), mais (46%), økologisk solsikkeolje, økologisk brunt sukker og litt salt.

Semper Fusilli
Maisstivelse, soyamel, potetmel, risstivelse, emulgator (E471 veg.).
- høy FODMAP.

Semper Lasagne
Maisstivelse, soyamel, potetmel, risstivelse, emulgator (E471 veg.).
- høy FODMAP.

Semper Grovt Knekkebrød
Maisstivelse, rismel, potetmel, modifisert potetstivelse, sukker, fiber fra sukkerroe, gjær, fortykningsmiddel (E412, E464, E401, E440), vegetabilsk margarin (veg. fett, vann, salt, emulgator (E471), surhetsregulerende middel (sitronsyre), aroma), salt,  bakepulver (E575, E500), mineraler (jern), vitaminer (tiamin, riboflavin, niacin, B6, folsyre). Laktosefritt.
- høy FODMAP.