Hege Prestby Andersen er utdannet psykolog ved universitetet i Oslo i 2007. Hun fullførte spesialiteten i klinisk voksenpsykologi i 2014.
Hun har jobbet poliklinisk med både voksne og med barn på helsestasjon, DPS og i pedagogisk-psykologisk tjeneste (PPT) og jobber nå på SIV. 

Hege har vært opptatt av sammenhengen mellom kropp og sinn med en interesse for mat og allergi. Hun skrev bla hovedoppgave om nevropsykologisk funksjon hos mennesker med psykose som fikk tilskudd av omega 3 fettsyrer og antioksidanter i tillegg til ordinær behandling.