Lag din egen iskrem uten spesialutstyr!
Du trenger ikke mer enn et par fryseposer, salt og isbiter for å shake din egen iskrem.
Er dette matmagi?
Når du blander salt og isbiter synker frysepunktet og gjør isbitene enda kaldenere.
På denne måten lager du is på 10 minutter, uten spesialutstyr.
Dette er ren fysikk!
Til iskremen trenger du:
2 dl melk
2 dl fløte
1 dl sukker
1/2 ts vaniljesukker
Du kan bytte ut vanilje eller tilsette sjokolade, bær eller syltetøy, hvis det tåles.
I tillegg trenger du omtrent 1 liter isbiter isbiter og ca 2 desiliter salt.
Slik gjør du det:
- Bland ingrediensene foruten salt og isbiter.
- Ha blandingen i en frysepose og knytt godt igjen. Pass på å få ut mest mulig luft.
- I pose nr 2 tilsetter du isbiter, salt og posen med ingredisener, og knyter igjen.
- Rist hele tiden til isen har den tykkelsen du vil ha.
Hva er MinMat?
MinMat er "Mat som alltid er tilpasset deg!". Les mer her:
Vi fjerner sjeldent oppskrifter i MinMat, men tester ut alle variasjoner av ingrediener og 
teknikker; med og uten alle 80 matvaner vi tar hensyn til, og i alle ulike kombinasjoner.
Din jobb?
Du krysser av for hva du ikke tåler og oppskriftene tilpasses deg og dine.
Alle kan teste MinMat gratis.
Se her hva MinMat er.
