Kransekakestenger uten sukker
Medium
90 min
Kransekake er en populær festkake. Kransekakepinner passer til 17. mai, bryllup, dåp, konfirmasjon og jul. Eller når du bare har lyst på noe godt. Kransekakepinnene kan fryses.
Næringsinnhold
- 75.2% Fett
- 4.4% Karbohydrat
- 4.1% Kostfiber
- 16.4% Protein
Oppskriften gir deg ca 20 stk.
Slik gjør du:
- Mal mandlene.
- Pisk Finesse og eggehviter lett sammen.
- Rør inn eggehvitene, litt av gangen, til du får en jevn deig. Bruk gjerne hendene.
- Formes til avlange pinner.
- Stekes i ca. 20 minutter på 180 grader.
Tips:
- Følg alltid med på kaken mot slutten av stekingen. Noen stekeovner har høyere temperatur enn andre, selv ved samme grader. Du må muligens justere tid og temperatur noe.
- Ønsker du å bruke melis er 1 spiseskje 32 kcal og består av kun karbohydrater - herav 8 gram. Les mer om forholdet mellom sukker og de forskjellige sukkererstatningene her.
