Bananmuffins
Lett
40 min
Bananmuffins er store, deilige muffins som gjerne kan være litt mindre stekt i midten.
Næringsinnhold
- 28.7% Fett
- 62.3% Karbohydrat
- 1.2% Kostfiber
- 7.8% Protein
Slik gjør du:
- Varm opp stekeovnen til 220 grader.
- Bland alt det tørre sammen i en bolle og bland melk, egg og olje i en annen bolle. Erstatt gjerne litt av det fine melet med havregryn for en litt grovere muffins.
- Bland deigen lett sammen, og vend inn moste bananer.
- Fyll røren i 3/4 av muffinsformene med en skje. Resultatet blir best om du bruker muffinsbrett med papirformer i bunnen. Evt. stive muffinsformer.
- Muffinsene stekes nederst i ovnen i ca 15-20 minutter. Husk å redusere steketiden om du bruker mindre former.
