Chili con carne
Medium
40 min
Chili con carne er en mager og god rett med masse smak.
Næringsinnhold
- 21.6% Fett
- 34.3% Karbohydrat
- 7.3% Kostfiber
- 36.8% Protein
Slik gjør du:
- Stek kjøttdeig i olje sammen med småhakket løk, paprika og hvitløk. La det hele steke til kjøttdeigen er brun og grønnsakene myke.
- Tilsett hakkede tomater.
- Ha i bønner, kikerter, basilikum og chilipulver. Skal du ha en mildere versjon kan chilipulver sløyfes.
- Rør ut tomatpurè i vann og hell det i gryten, bland godt.
- Kok opp og reduser deretter varmen. La det hele småkoke på svak varme i 20 minutter, og rør om av og til.
- Smak til med salt og pepper.
