Pasta Bolognese
Medium
30 min
En velkjent favoritt blant store og små. Serveres med spagetti eller annen pasta som tåles. Velg gjerne en sunnere fullkornsvariant.
Næringsinnhold
- 34.8% Fett
- 40.5% Karbohydrat
- 2.9% Kostfiber
- 21.8% Protein
En porsjon er nok til 4 personer.
Slik gjør du:
Saus
- Kutt grønsakene og baconskivene i passe biter
- Varm olje i en stekepanne og vent til stekepannen er skikkelig varm
- Stek kjøttdeigen til den er lett brun. Tilsett så løk, biter av stangselleri og bacon og stek videre
- Tilsett så gulrot, vann og krydderet og kok i 15-20 min. Buljong er en sammensatt matvare, les mer her
- Smak til sausen slik at du synes den er god
Pasta
- Kok opp ønsket mengde pasta i vann med litt salt og følg veiledning på pakken
Tips:
Bytt gjerne ut kjøttdeig med karbonadedeig for en magrere saus med færre kalorier.
Serveres med revet parmesan eller annen ost som tåles, og salat.
