Salat med nykål og byggris
Medium
30 min
Byggris er mettende og fiberrikt. Denne salaten er et måltid i seg selv, men passer også som tilbehør.
Næringsinnhold
- 67.5% Fett
- 22.7% Karbohydrat
- 4.5% Kostfiber
- 5.3% Protein
Slik gjør du:
Salat
- Kok byggrisen etter anvisning på pakken og avkjøl.
- Forvell sukkerertene raskt og avkjøl disse også.
- Finsnitt kål og vårløk, og bland sammen.
Dressing
- Bland sammen sennep, eddik og sitron, og rør inn olivenoljen. Dijonsennep og eddik er sammensatte matvarer, les mer her
- Smak til med salt og pepper.
