Pepperrotkrem
Lett
10 min
Denne dressingen passer ypperlig til fisk, men kan også brukes ved siden av roastbeef.
Det går fint å bruke pepperrot på tube hvis du ikke finner rå.
Slik gjør du:
- Ha creme fraiche i en bolle.
- Riv pepperrot på et råkostjern evt bruk fra tube.
- Bland sammen creme fraiche, pepperrot og sitronsaft - her er det viktig å smake seg frem!
Pepperrotkremen blir sterkere hvis den står litt.
