Vaniljekrem
Medium
15 min
Vaniljekrem passer helt fint til fruktdesserter og kaker. Du kan gjerne lage vaniljekremen et par dager før den skal brukes.
Næringsinnhold
- 68.6% Fett
- 26.7% Karbohydrat
- 0.3% Kostfiber
- 4.4% Protein
Slik gjør du:
- Kok opp melken sammen med en snittet vaniljestang.
- Visp sammen Maizena og et par spiseskjeer med kaldt vann. Rør dette til det blir en jevn og klumpfri røre.
- Ta opp vaniljestangen og tilsett maizenablandingen og 1 ss sukker i melken, under stadig omrøring.
- La det hele få et oppkok og avkjøl hurtig i vannbad eller i kjøleskap.
- Stivpisk fløte og sukker.
- Bland kremen forsiktig inn i vaniljesausen, slik at du får en vaniljekrem.
