Havets skattekiste
Lett
25 min
Havets skattekiste er en barnevennlig rett, som passer fint på grillen så vel som i stekeovnen. Med mye friske grønnsaker, er denne retten veldig god og sunn
Næringsinnhold
- 43.2% Fett
- 14.5% Karbohydrat
- 1.9% Kostfiber
- 40.3% Protein
Du trenger et ark med grillfolie pr. porsjon.
Slik gjør du:
- Skjær fisken i tærninger på ca. 2 cm.
- Vask og rens grønnsakene.
- Skjær grønnsakene i små skiver og buketter.
- Pensle grillfolien med olje og brett opp kantene på folien til en skål.
- Legg grønnsakene på folien og hell soyasaus over. Soyasaus er en sammensatt matvare, les mer om dette her.
- Legg fisketerningene over grønnsakene.
- Brett sammen folien og legg pakkene på varm grill. Vil du bruke stekeovn, se under.
- La pakkene ligge på grillen i ca. 10 minutter.
- Åpne pakkene og sjekk at fisken er klar. Når fisken er ferdig, kan retten serveres med tilbehøret du måtte ønske.
Du kan også lage Havets skattkiste i stekeovnen. Da bruker du vanlig aluminiumsfolie i stedet for grillfolie. Stek pakkene i stekeovn ved 180 °C til fisken er ferdig. Det tar ca. 12 minutter.
