Karbonader
Lett
20 min
Kabonader kan brukes som en middagsrett med poteter og saus, eller i hamburgerbrød.
Næringsinnhold
- 17.9% Fett
- 6.9% Karbohydrat
- -0.3% Kostfiber
- 75.5% Protein
Slik gjør du:
- Rør sammen kald karbonadedeig og salt i en kjøkkenmaskin, til en seig og jevn masse.
- Spe forsiktig med kald vann. Bytt gjerne ut noe av vannet med isbiter. Rør hele tiden.
- Potetmel tilsettes når ca halve mengden vann er tilsatt deigen.
- Spe med resterende mengde vann og tilsett pepper samt evt. valgfrie urter eller krydder.
- Stek gjerne en prøvekake for testing av smak og konsistens.
