Hummus
Lett
20 min
Hummus passer som tilbehør til middagretter med kjøtt og fisk, men også på brødskiva eller knekkebrødet.
Næringsinnhold
- 51.4% Fett
- 28% Karbohydrat
- 4.2% Kostfiber
- 16.3% Protein
Slik gjør du:
- Bruk en kjøkkenmaskin og bland kokte kikerter, hvitløk, sitronsaft og vann sammen til en jevn masse.
- Tilsett olje, krydder, finhakket koriander og sesampasta, og kjør til blandingen har fått en kremet konsistens. Sesampasta er ofte kjent under navnet "tahin".
- Smak til med mer krydder hvis ønskelig.
