Ramsløksalt
Lett
10 min
Ramsløksalt passer ypperlig som smakstilsetning i de fleste retter.
Det tar kort tid å lage ramsløksalt, men tørketiden er lang.
Slik gjør du:
- Rens ramsløken og fjern de groveste stilkene.
- Spre salt og ramsløk utover et bakepapirkledt stekebrett og stek på 50 grader i 6 timer. Åpne ovnsdøren og la det tørke i ovnen over natten.
- Kjør blandingen i en foodprocessor.
Tips: Bruk en foodprocessor med glasskolbe. En plastkolbe vil fort bli ripete og ødelagt.
