Stuet kål
Lett
30 min
Stuet kål passer som tilbehør til kjøttkaker og annen type farsemat samt alle typer pølser.
Næringsinnhold
- 23.9% Fett
- 53.5% Karbohydrat
- 6% Kostfiber
- 16.6% Protein
Slik gjør du:
- Rens og skyll kålen. Skjær kålen i strimler og kok den i lettsaltet vann
- Ta tilside 2 dl av kraften etter endt koketid og hell av resten av kraften. Sett kålen til side.
- Smelt smør i en kjele og rør inn melet.
- Spe med væsken under omrøring og la sausen koke i 10 minutter. Smak til med salt og pepper.
- Tilsett kålen og gi det hele et oppkok. La stuingen småkoke i ca 5 minutter.
Se hvordan du kan lage din egen kraft her. Du kan velge å bruke buljong fremfor kraft. Les mer om innholdet i buljong her.
