Kjøttboller
Lett
20 min
Kjøttboller er enkelt å lage, og har et veldig stort bruksområde. Du kan bruke kjøttdeig fra svin, okse, elg eller hva du måtte ønske, og kan tåle. Retten kan serveres som fingermat med dip, eller som middag med tilbehør.
Næringsinnhold
- 62.4% Fett
- 0.8% Karbohydrat
- 0.9% Kostfiber
- 35.9% Protein
Slik gjør du:
- Bland lett sammen kjøttdeig og medisterdeig i en bolle. Ikke rør for mye, da blir deigen seig.
- Tilsett presset hvitløk og småhakket persille. Bland godt, men ikke for mye, slik at kjøttdeigen og medisterdeigen går i ett.
- Form deigen til små kjøttboller og stek i olje på middels varme til kjøttbollene er gjennomstekt.
