Majones
Medium
20 min
Majones er en selvfølge i majonessalater som potetsalat, tunfisksalat, kylling i karri og rekesalat, men er også en god ingrediens i remulader og dressinger.
Slik gjør du:
- Skill eggeplommen.
- Ha eggeplommen i en bolle.
- Tilsett eddik.
- Hell oljen i bollen. Her er det viktig at du har en tynn stråle med olje, og heller litt og litt.
- Bruk en visp eller stavmikser og bland dette sammen.
- Smak til med salt, sukker eller sennep.
