Sweet chili saus
![Sweet chili saus](https://www.minmat.no/getfile.php/138102-1563451139/1.%20Bilder/2.%20Oppskrifter/91.%20Saus%2C%20dressing%20og%20dip/Sweet%20chili%20saus.jpg%20%28content%29.jpg)
Lett
20 min
Sweet chili saus brukes ofte til vårruller og smaker nydelig til asiatisk mat.
Næringsinnhold
- 0.9% Fett
- 93.4% Karbohydrat
- 2.6% Kostfiber
- 3.1% Protein
Slik gjør du:
- Grovhakk hvitløk og chili. Ønsker du en mildere saus så kan du fjerne noe av frøene eller redusere størrelsen på chilien.
- Ha alle ingrediensene bortsett fra Maizena over i en bolle, bruk en blender eller stavmikser til å finhakke det hele. Eddik er en sammensatt matvare. Les mer om dette her
- Blandingen kokes i en kjele i ca 10 minutter.
- Rør ut Maizena i litt mer kaldt vann, tilsett litt og litt i den kokende blandingen mens du rører. Sausen tykner også litt når den er avkjølt.
Tilsett mer vann hvis sausen blir stående og tykner.
Sausen har god holdbarhet.