Chips av rotgrønnsaker
Lett
20 min
En chips som er veldig godt til snacks eller som tilbehør til kylling, okse og viltkjøtt
Næringsinnhold
- NAN% Fett
- NAN% Karbohydrat
- NAN% Kostfiber
- NAN% Protein
Slik gjør du:
- Rens, og skrell alle grønnsakene.
- Bruk en ostehøvel og skjær rotgrønnsakene i tynne skiver.
- Friter skivene gylne i varm solsikkeolje. Ikke legg for mange skiver i frityren samtidig, da vil temperaturen på oljen synke og skivene blir bløte, og ikke sprø. Løft de gylne skivene opp av oljen med en hullsleiv og la de dryppe av seg på kjøkkenpapir. Dryss over salt med det samme.
