Grove polarbrød
Medium
90 min
Polarbrød er et allsidig brød som like gjerne kan brukes til frokost så vel som pizzabunn. Disse polarbrødene er grovere og litt sunnere.
Næringsinnhold
- 5.8% Fett
- 83.4% Karbohydrat
- 3.4% Kostfiber
- 7.4% Protein
Oppskriften gir 12 polarbrød.
Slik gjør du:
- Mal havregryn til et fint havremel.
- Bland sukker, salt, FiberHusk og gjær i en bolle.
- Tilsett alt melet og spe med melk.
- Les gjerne om de forskjellige melblandingene så du er sikker på at du bruker et mel tilpasset dine allergier eller matreaksjoner.
- Forhev i ca 30 minutter.
- Bak ut polarbrødene til ca 1 cm tykke leiver. Husk å prikke de før steking.
- Sett ovnen på 200 grader og etterhev i ca 30 minutter.
- Stek polarbrødene i 12-15 minutter.
